Matcha Tasting Collection [6 g x 6 påsar]

Hos Yuko Ono Sthlm erbjuder vi i dagsläget 12 olika matcha från 6 regioner i Japan, alla vårskördade och avsedda att avnjutas som te. I den japanska teceremonin kallas denna beredning usucha. 

Med detta paket med 6 x 6 g smakprovspåsar kan du upptäcka flera olika matcha, jämföra och lära känna dina smakpreferenser.

En 6 g-påse räcker till cirka 5 skålar usucha, baserat på ca 1,2 g matcha till 70 ml vatten, eller cirka 2 portioner matcha latte, baserat på ca 3 g matcha till 120–200 ml valfri mjölk.

Så här köper du Matcha Tasting Collection:
Välj sex olika matcha och skriv i meddelande vid beställning. Om inget meddelande fyllts i, väljer vi ut sex sorter. Det går tyvärr inte att ändra kombination efter att vi har packat och skickat ut.

För att göra det lättare att uppleva skillnaderna rekommenderar vi att kombinera

• två till tre från 135 kr-gruppen
• två till tre från 145 kr-gruppen
• en till två från 150 kr-gruppen

Översikt över de matcha som kan väljas:

OBS! Vilka matcha som kan väljas i detta set uppdateras löpande beroende på aktuellt lagersaldo.

135 kr / påse – lättare och frisk stil
Aoba · Kaori · Kasumi · Nagisa · Satsuki
Ljusare kropp och mjuk sötma.

145 kr / påse – balanserad och tydlig
Wakana  · Seiun
Djupare karaktär med sötma och umami.

150 kr / påse – klassisk och elegant
Sōryū · Unkai
Rik, fyllig med djup umami.

Är du intresserad av att prova färre sorter, kan du istället välja Matcha Discovery Set – 365 kr, där du väljer tre olika matcha. Vi erbjuder även teprovning online samt teprovning och workshop i Aspudden, där matcha ingår. Varmt välkommen!

Vi erbjuder även teprovning online samt teprovning och workshop i Aspudden, där matcha ingår. Varmt välkommen!

Förvaring: Matcha är ett känsligt livsmedel och bör förvaras i kylskåp innan du öppnar den. Låt matchan bli rumstempererad innan du öppnar påsen så att ingen fukt kommer in. Konsumera så snart som möjligt efter öppning för bästa smakupplevelse. Förvaras torrt, mörkt och svalt.