JAPANSKA TEBURKAR

Yuko Ono Sthlm importerar dessa vackra och praktiska teburkar från Japan. De finns i flera modeller, färger, mönster och former. Vi har eleganta metallburkar men även metallburkar klädda med vackert washipapper. Det finns teburkar för  40 g, 150 g och 200 g, beräknat på Sencha. Tänk på att vissa tesorter tar mer plats än andra, även om teerna väger detsamma. Till exempel kräver bancha- eller hojicha en större burk än samma vikt av sencha.

Tänk på att bra förvaring ger bättre hållbarhet för dina teer. När du inte planerar att öppna en förpackning inom 1 månad, förvara gärna i kylen. Dagen innan du planerar smaka, lägg gärna påsen i rumstemperatur. När du har öppnat en förpackning så bör teet konsumeras så snart som möjligt, gärna inom 2 veckor, speciellt när det gäller vårskördade gröna tesorter (bl.a matcha, gyokuro och kabusecha). Rostat te samt ej grönt te som longcha är lite mindre känsliga än matcha och skuggade tesorter. Förvara teet i burkar med innerlock om originalförpackningen inte är tättslutande eller i en ziplockpåse (ej transparent), svalt, långt från solljus och doftstarka produkter.
Läs mer om förvaring här”