Sannen bancha finns nu i 8 g, 50 g och 250 g och levereras i nya bruna påsar. Produktbilderna uppdateras under hösten och visas tidigare förpackningen på 50 g tillsvidare. (Uppdaterat 12 okt 2026)
Vårt Sannen-bancha är gjort på både stjälkar och blad, vilka efter ångning, rullning och lufttorkning har fått vila i tre år för att sedan rostas. Råvara är höstskördat Bancha, ett mycket populärt vardagste som finns i många variationer i Japan. Det här teet är enkelt, värmande och dessutom koffeinfritt.
Namnet syftar på de tre år som det skördade teet lagras och därigenom genomgår en form av mogningsprocess som ger teet sin milda och välrundade smak. I kontrast till konventionell odling låter odlare tebuskarna växa sig livskraftiga i en naturlig och stressfri miljö.
Smak: Välrundad, behaglig rostad smak med toner av nöt och kola.
Recepttips med te på Sannen Bancha:
- + Umeboshi: Lägg en Umeboshi i en skål och häll över varmt te. Akta kärnan. Rekommenderas mot trötthet och rensning i kroppen / detox.
- + Sojasås: Häll 1-2 droppar sojasås i en tekopp och häll sedan i 180 ml varmt te. Rekommenderas för att förbättra ämnesomsättningen.
- + Umeboshi + Ingefära: Lägg Umeboshi och lite riven ingefära i en kopp och häll sedan i varmt te. Rekommenderas för att balansera magen.
- + Salt: Har du ont i halsen, gurgla med te blandat med havssalt.
Bryggning/tillagning: Vad som behövs för tre personer
- i kastrul: 10 –15 g (4 – 6 tsk) teblad / 1 liter kallt vatten
Häll i vattnet i en kastrull och lägg i tebladen. Sätt på mellanvärme. Låt koka upp och låt sedan sjuda i cirka 20 min på låg värme. Se till att det inte kokar.
- i tekanna: Använd 2 – 3 tsk till 350 – 400 ml vatten. Koka upp vattnet, låt svalna till 90 °C, häll över i tekannan och låt teet dra i 30-90 s.
Tips: Teets verkan är som störst när det är nybryggt.
Prova gärna fram flera varianter av rostad te (HOJICHA) och uppleva de olika smakerna! Tips: Brygg varmt eller kallt och kombinera med tilltugg och mat med varierande smakprofiler för att se hur det känns just för dig.Namn: KRAV sannen bancha
Ingredienser: 100 % ekologiskt grönt te
Netto: 8 g, 50 g, 200 g, 250 g
Skördat: oktober
Kultivar: yabukita
Odlat i: Shizuoka, Japan
Certifierad av SE-EKO-03