Fraktfritt vid köp över 900 kr / order + Upphämtning på plats i Aspudden i StockholmKlicka här att ta reda på mer

Kukicha Yame [200 g, Fukuoka]

425 SEK

Vårskörd. Grönt te.

Vår kukicha är stjälkar från vårskörda gröna teer bl.a kabusecha, sencha och ekologisk sencha från Yame-området i Fukuoka prefektur.

Kukicha upplevs ofta som elegant med mjuk sötma.

Läs mer...

Netto

Pris

200 g

425 SEK

600 g (200 g x 3 pack) (≈ 395 kr / påse)

1 185 SEK

Antal

Öppettider för butik & upphämtning i Stockholm: https://tea.yukoono.se/om-oss/japansk-testudio-i-stockholm/
Inom Sverige: Fraktfritt vid köp över 900 kr. Annars tillkommer en fast fraktavgift på 79 kr.
Betalningsalternativ: Swish, Klarna
Våra presentkort finns både digitalt och fysiskt.

Boka teprovning: tea.yukoono.se/teprovning/teprovning/

Beskrivning

Art.nr: 1519

Denna kuki-cha, kuki betyder stjälkar, tas till vara från tillverkning av utvalda sencha och kabusecha från vårskörden, och de kallas även shiraore på japanska. Smakkaraktärer upplevs oftast som sötare än sencha, fruktigt, mindre shibumi och härlig rostade toner (dock, ej rostat som jojicha). Balanserat och sofistikerat som påminner mycket av våra uderbara Yame-sencha och Yame-kabusecha serie.

Brygg gärna under 80 grader för att få djupare umami, och över 80 grader för mer uppfriskande smakupplevelser.

Bryggning/tilllagning:

5-6 g teblad
150-180 ml vatten

1:a bryggningen 70 °C / 45 – 60 s
2:a bryggningen 80 °C / 20 – 30 s
3:e bryggningen 80 °C / 10 s

Förvaring:
Torrt och mörkt, inte över rumstemperatur. Gärna i burk med dubbelt lock.

Namn: Kukicha yame
Ingredienser: 100% grönt te
Netto: 200 g
Skörd: Maj
Kultivar: Yabukita, Kanayamidori, Okumidori, Okuyutaka, Tsuyuhikari
Odlat: Fukuoka, Japan
Sortering: Papper, plast. (eller enligt din kommuns regler)
Vacuumpackad i alminiumpåse i Japan.

OBS! Färgen på bilden kan skilja sig något från verkligheten beroende av färginställningar som används och hur teet bryggs osv.

Tillbaka till toppen