Nyhet 5 maj, 2026: Nu har vi fått in 2025 års kuradashi sencha, ett te som varsamt lagrats för att utveckla en djupare och rundare smakprofil.
Vår KRAV Sencha yame kommer från den natursköna bergsbyn Hoshino i Fukuoka prefektur, känd för sitt idealiska odlingsklimat och teer av högsta kvalitet. Tebladen ångas och torkas direkt efter skörd för att bevara sin klara gröna färg, aroma och näringsämnen.
Passar utmärkt till lättare måltider eller att avnjutas på egen hand som en frisk och umamirik kopp.
Smak: rik på umami med toner av havssälta, tång, spirulina och buljong, balanserat av friska nyanser av Granny Smith-äpple.
Doft: fräsch, grön och fyllig, med klassiska sencha-aromer.
Utseende: smala, glansiga blad med djupgrön färg.
Bryggtips
Varmt te
1:a bryggning: 6 g / 180 ml / 70 °C / 45–60 sek
2:a bryggning: 80 °C / 20–30 sek
3:e bryggning: 80 °C / ca 10 sek
Produktnamn: KRAV sencha yame
Ingredienser: 100 % ekologiskt grönt te
Netto: 100 g
Skörd: vår
Bäst före: maj, 2027
Odlat i: Fukuoka, Japan
Kultivar: tsuyuhikari, saemidori, okumidori, samidori
Certifierad av SE-EKO-03
Förvaring: Torrt och mörkt, inte över rumstemperatur. Förvaras gärna i kylen innan öppning.
Förpackning: grönpåse utan ziplock