Boka teprovning: tea.yukoono.se/teprovning/teprovning/
Beskrivning
Art.nr: 1637
Observera: På grund av kraftigt höjda inköpspriser avvaktar vi med inköp från årets skörd 2026. När nuvarande lager av genmaichapulver tar slut inväntar vi nästa skörd, 2027. Produkten finns därför endast tillgänglig så länge nuvarande lager räcker.
JAS Genmaichapulver är en finmald version av det klassiska japanska teet genmaicha, som är en blandning av grönt te och rostat råris. Teet tillverkas av fukamushi-sencha, ett djupt ångat sencha från vårskörden i Shizuoka, som sedan blandas med rostat ris. Resultatet är ett pulver med rund, nötig karaktär och den varma, igenkännbara doften av rostat ris.
Smak: rostade ristoner med nötig, rund och fyllig smak.
Doft: varm, söt och rostad arom av råris.
Utseende: finmalt ljusgrönt pulver med ljusbrun nyans, som blir grönare när vatten tillsätts.
Detta genmaichapulver är ett praktiskt vardagste som snabbt kan blandas direkt i kopp, termos eller shaker. Det är perfekt för dig som vill njuta av teets smak och näringsämnen utan bryggning. Passar även utmärkt i latte, bakverk och smoothies.
Termos eller shaker
1–2 g (ca ½–1 tsk) pulver
200 ml vatten (70–80 °C)
Skaka eller vispa tills pulvret är upplöst.
Snabb servering (liten kopp)
0,5 g (ca ⅓ tsk) pulver
80 ml vatten (varmt eller kallt)
Rör väl tills pulvret löser sig.
Tips: God även med mjölk, sojadryck eller havredryck för en mild latte-stil. Iskall genmaicha ger en extra frisk och rostad smak. För en mjukare, sötare smak, prova att brygga vid något lägre temperatur. Första skördens te är dessutom naturligt rikt på teanin och vitaminer, men har lägre halt av tannin och koffein.
Produktinformation
Namn: JAS Genmaichapulver